Die Zähne sind noch nicht ausgebissen...

Nun hatte ich doch eine Fortsetzung versprochen.
Zunächst die gute Nachricht: Der Rinderschmorbraten wurde verzehrt und sämtliche Zähne von allen Essern befinden sich noch dort, wo sie vorher waren.

Dann gibt es noch eine etwas weniger gute Nachricht: Zwar habe ich die Scheiben dünn geschnitten und man konnte den Braten auch genießen - die Soße machte alles wett- Aber der 5-jährige Sohn von unseren Freunden hat es auf den Punkt gebracht mit eienm kleinen Satz:"Das Fleisch ist zu trocken!" - also doch ein alter Ochse!!!

Mein zubereitetes Rotkraut und die Fleischsoße und natürlich auch die Kartoffeln lieferten allerdings einen guten Ausgleich...

Jedenfalls reicht es mir für einige Zeit mit alten Ochsen!!! - Ach, versteht doch, wie ihr´s wollt...